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概述:
当使用单一形式干燥机来干燥物料而达不到最终产品的质量要求时,就需要把两种或两种以上形式的干燥机串联组合起来以达到既定的干燥要求,保证产品品质。该设备广泛应用于食品行业如:奶粉、椰子粉、咖啡等的干燥。
适用物料:
1.饮料/食品/香料
巧克力、咖啡、肉类、芥末、香料、酱油、红茶
2.乳制品
育儿粉乳(婴儿奶粉)、脱脂牛奶、全脂牛奶、酪蛋白、乳酪、奶油、炼乳、乳清制品
3.小麦粉
烘培用小麦粉、婴儿食用麦片、酱底、番茄汤底
4.果实/野菜
苹果、杏、酪梨、香蕉、人参、椰子、小红莓、大蒜、芒果、洋葱、柳橙、红椒、凤梨、草莓、番茄
5.多脂肪粉
植脂末、鱼油、猪油、卵磷脂、美乃滋、牛油、蔬菜油
6.碳水化合物
焦糖、葡萄糖糖浆、玉米糖浆、蜂蜜、麦芽萃取、糖蜜、山梨醇、各式糖类
7.蛋白质食物
高汤、蛋、鱼类萃取、水解植物蛋白、水解酵母粉、浓缩乳清蛋白
工艺流程图:
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